![Centralna Baza Ofert Pracy](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
dietetyk
2 tygodni temu
Numer oferty: StPr/24/1909
Obowiązki:umiejętność planowania jadłospisów ze zgłoszeniami wszystkich diet obowiązujących w Szpitalu,
- kontrola jakości produktów żywnościowych oraz nadzór nad ich przechowywaniem i przydatnością do spożycia
- nadzór nad dokładnością sporządzania potraw wg zasad dietetyki, diet specjalnych oraz diet wymagających dokładności wagowej, kalorycznej, jakościowej oraz zgodnie z wskazówkami lekarza
- nadzór nad stanem sanitarno-epidemiologicznym pomieszczeń Kuchni, kuchenek oddziałowych oraz lodówek dla pacjentów zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej , Dobrej Praktyki Produkcyjnej , HACCP oraz wydawaniem potraw na oddziały szpitalne
- umiejętność analizy zagrożeń przy produkcji posiłków
- opracowywanie wskazówek dietetycznych chorym oraz organizowanie dla nich szkoleń
Umiejętności i uprawnienia:
- Dietetyk
Wykształcenie:
- wyższe (w tym licencjat)
Pozostałe wymagania:
- Studia w zakresie dietetyki na kierunku przyporządkowanym do dyscypliny nauki medyczne, nauki farmaceutyczne, nauki o zdrowiu lub nauki o kulturze fizycznej w zakresie dietetyki, i uzyskanie co najmniej tytułu zawodowego licencjata
Miejsce pracy: Wólczańska 191/195, Łódź, powiat: m. Łódź, woj: łódzkie
Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas określony
Staż pracy: lata: 1
Wymagane dokumenty: CV
Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy
Kliknij przycisk Aplikuj, aby poznać szczegóły oferty
-
kucharz
2 tygodni temu
Łódź, Łódź Voivodeship, Polska Centralna Baza Ofert Pracy Pełny etatNumer oferty: StPr/24/1869Obowiązki:Przygotowanie posiłków z podziałem na diety- dbałość o czystość i estetykę miejsc pracy-organizowanie pracy osobom podległym - pomoc kuchni- obsługa stołówki- prowadzenie dokumentacji- wydawanie posiłków na oddziały szpitalne ( w tym catering na inny szpital)- zachowanie odpowiednich gramatur i receptur-...