Kierownik restauracji

Jesteśmy częścią międzynarodowej Grupy Compass, jednej z największych firm gastronomicznych na całym świecie i liderem w zakresie żywienia zbiorowego.Obecnie do jednej z naszych restauracji poszukujemy kandydatów na stanowisko:KIEROWNIK RESTAURACJI

Kierownik restauracji

Obowiązki

• zarządzanie restauracją oraz podległym zespołem
• odpowiedzialność za realizację założeń budżetowych
• kontrolę i optymalizację kosztów
• prowadzenie dokumentacji restauracji
• budowanie partnerskich relacji z Klientem
• szkolenie i motywowanie zespołu
• zapewnienie Gościom wysokiej jakości produktów oraz profesjonalnej obsługi

Wymagania

• minimum dwuletnie doświadczenie na stanowisku kierowniczym w branży gastronomicznej
• znajomość podstawowych zagadnień kosztowych – w tym rozliczania i raportowania
• dobra organizacja pracy własnej i podległego zespołu
• pozytywna energia i otwartość na zmiany
• umiejętność motywowania
• sprawne posługiwanie się pakietem MS Office (szczególnie Excel)
• zainteresowanie trendami gastronomicznymi
• znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym
• wykształcenie gastronomiczne, które będzie dodatkowym atutem

Oferujemy

• możliwość rozwoju zawodowego
• przyjazną atmosferę pracy
• stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
• wynagrodzenie adekwatne do pełnionego stanowiska
• bezpłatne posiłki pracownicze
• dofinansowanie do karty Multisport
• profesjonalne szkolenia
• system bonusowy powiązany z osiąganymi wynikami
• ocenę pracy opartą na jasno określonych kryteriach
• elastyczne godziny pracy

Aplikuj