KIEROWNIK KUCHNI I STOŁÓWKI

2 tygodni temu


Łódź, Polska 31 Wojskowy Oddział Gospodarczy w Zgierzu Pełny etat
- dokonywanie obróbki wstępnej przygotowywanych posiłków

- fachowe i zgodne z przestrzeganiem zasad przyrządzanie posiłków

- przestrzeganie punktów kontroli HACCPInne wymaganiawykształcenie zawodowe kierunkowe- np. technolog

staż pracy 5 lat w branży gastronomicznej, 2 lata doświadczenia w kierowaniu pracownikami

badania sanitarno-epidemiologiczne

umiejętność kierowania całokształtem prac kuchni-stołówki; kontroli dokonywanych obróbek wstępnej i cieplnej przygotowanych posiłków; kontroli pod względem jakości i ilości produktów spożywczych pobranych z magazynu;

odpowiedzialność za jakość przygotowywanych posiłków

umiejętność prowadzenia dokumentacji GMP i GHP

znajomość obsługi i urządzeń i sprzętu kuchennego

znajomość systemu HACCP

znajomość należności żywnościowychRodzaj zatrudnieniaUmowa o pracę na okres próbnySystem wynagradzaniaCzasowy ze stawką miesięcznąZmianowoscjedna zmianaWyksztalceniaśrednie zawodowe

  • Łódź, Polska Centralna Baza Ofert Pracy Pełny etat

    Numer oferty: StPr/24/3776Obowiązki:- dokonywanie obróbki wstępnej przygotowywanych posiłków- fachowe i zgodne z przestrzeganiem zasad przyrządzanie posiłków- przestrzeganie punktów kontroli HACCPWymagania:Wymagania konieczne:Wykształcenie:średnie zawodowePozostałe wymagania:wykształcenie zawodowe kierunkowe- np. technologstaż pracy 5 lat w...


  • Łódź, Łódź Voivodeship, Polska HRose Agency Pełny etat

    {"h1": "Oto Twoja szansa na rozwój!"} Opis stanowiska Chcesz rozwijać swoje umiejętności w dziedzinie automatyki i elektroniki? Chcesz pracować w zespole, który szanuje Twoją indywidualność i daje Ci możliwość rozwoju? Chcesz pracować w firmie, która oferuje atrakcyjne warunki pracy i rozwoju? To Twoja szansa! Twoje zadania Serwisowanie i...