SZEF KUCHNI/KUCHARZ

1 tydzień temu

Rzeszów, podkarpackie, Polska FUNDACJA PODKARPACKIE HOSPICJUM DLA DZIECI Pełny etat

Osoba zatrudniona na stanowisku szefa kuchni będzie odpowiadać zarówno za przygotowywanie posiłków, jak i organizację pracy kuchni.W związku z różnorodnymi potrzebami dzieci, będzie musiała dostosować metody gotowania do specyficznych diet, w tym diet blendowanych oraz żywienia specjalistycznego.1. Zarządzanie personelem kuchni;2. W porozumieniu z dietetykiem układanie menu, wspólne ustalanie jakie potrawy będą serwowane, przygotowanie dań zgodnie z obowiązującymi standardami;3. Organizacja zaopatrzenia;Wybór dostawców produktów spożywczych, odpowiedzialność za zaopatrzenie żywności, produkcji gastronomicznej od zamówienia, przez przyjęcie towaru do magazynu aż po jego wydanie do kuchni;4. Dbałość o jakość produktów i serwowanych dań;5. Nadzór i kontrola nad serwowanymi posiłków;Obowiązkiem kucharza/szefa kuchni będzie również pilnowanie, by wszyscy pracownicy zatrudnieni w kuchni znali i przestrzegali zasady GHP (Dobrej Praktyki Higienicznej), GMP (Dobrej Praktyki Produkcyjnej) oraz systemu HACCP (Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli).6. Przeprowadzanie inwentaryzacji żywności i sprzętu, analizowanie go i ewentualnie opracowywanie planu działań naprawczych, kontrola obecności oraz nadzór pracy innych pracowników kuchni.Inne wymaganiaWykształcenie kierunkowe;Doświadczenie na stanowisku kucharza;Znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych;Umiejętność pracy w zespole;Aktualne uprawnienia sanitarno-epidemiologiczne;Dobra organizacja pracy;Wymiar czasu pracy: pełny etat; umowa o pracę; poniedziałek- piątek.Rodzaj zatrudnieniaUmowa o pracę na czas określonySystem wynagradzaniaCzasowy ze stawką miesięcznąZmianowoscjedna zmianaWyksztalceniazasadnicze zawodowe, gastronomiczne

  • KUCHARZ

    1 tydzień temu

    Rzeszów, podkarpackie, Polska Firma Bartek Cecylia Bańkowska Pełny etat

    Restauracja Strażacka, ul. Mochnackiego 4 w Rzeszowie poszukuje osoby na stanowisko kucharz. Praca w zgranym i miłym zespole od poniedziałku do piątku w godzinach pracy lokalu (np. 7-15, 9-17, 10-18).Obowiązki:- przygotowywanie posiłków z dania dnia, karty dań- przygotowywanie zimnych zakąsek- cateringi- utrzymanie czystości w pomieszczeniach...

  • KUCHARZ / SZEF KUCHNI

    1 tydzień temu

    Rzeszów, Polska Centralna Baza Ofert Pracy Pełny etat

    Numer oferty: StPr/25/4480Obowiązki:Poszukujemy kucharza / szefa kuchni, który będzie przygotowywał codzienne posiłki dla dzieci zdrowych, chorych oraz pracowników naszej placówki.Zakres obowiązków:Przygotowywanie posiłków w tym również gotowanie diet specjalistycznych (diety lekkostrawne, eliminacyjne, wysokokaloryczne itp.) we współpracy z...

  • SZEF KUCHNI/KUCHARZ

    2 tygodni temu

    Rzeszów, Polska Centralna Baza Ofert Pracy Pełny etat

    Numer oferty: StPr/25/4480Obowiązki:Osoba zatrudniona na stanowisku szefa kuchni będzie odpowiadać zarówno za przygotowywanie posiłków, jak i organizację pracy kuchni.W związku z różnorodnymi potrzebami dzieci, będzie musiała dostosować metody gotowania do specyficznych diet, w tym diet blendowanych oraz żywienia specjalistycznego.1....

  • Kucharz, Szef kuchni

    4 tygodni temu

    Rzeszów, Polska Andrzej Nazimek Pełny etat

    ZAKRES OBOWIĄZKÓW: Przygotowywanie potraw zgodnie ze standardami Zapewnienie efektywnej organizacji pracy w kuchni Dbałość o terminowość serwowania potraw WYMAGANIA: Doświadczenie na stanowisku kucharza/kucharki Dbałość o jakość i estetykę potraw Umiejętność pracy w zespole OFERUJEMY: Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę Atrakcyjne...

  • KUCHARZ

    3 tygodni temu

    Rzeszów, Polska Centralna Baza Ofert Pracy Pełny etat

    Numer oferty: StPr/25/4436Obowiązki:Restauracja Strażacka, ul. Mochnackiego 4 w Rzeszowie poszukuje osoby na stanowisko kucharz. Praca w zgranym i miłym zespole od poniedziałku do piątku w godzinach pracy lokalu (np. 7-15, 9-17, 10-18).Obowiązki:- przygotowywanie posiłków z dania dnia, karty dań - przygotowywanie zimnych zakąsek - cateringi-...