Kierownik Restauracji

3 dni temu


Bydgoszcz, Kujawsko-Pomorskie, Polska Hotel Słoneczny Młyn Pełny etat
Opis stanowiska:

- Zarządzanie restauracją hotelową

- Kierowanie i nadzorowanie pracy zespołu podległych pracowników.

- Tworzenie i rozwijanie oferty gastronomicznej we współpracy z Szefem Kuchni.

- Szkolenie stanowiskowe pracowników.

- Motywowanie pracowników restauracji.

- Planowanie i rozliczanie czasu pracy.

- Rozliczanie kosztów gastronomi.

- Dbałość o wysoki standard świadczonych usług oraz pozytywny wizerunek Hotelu (restauracji).

- Przyjmowanie i realizacja zamówień, współpraca z kontrahentami.

- Koordynowanie działań administracyjnych oraz marketingowych.

  • Bydgoszcz, Kujawsko-Pomorskie, Polska Hotel Słoneczny Młyn Pełny etat

    Hotele najlepszych miast świata:Hotel „Słoneczny Młyn” posiada najwyższe standardy obsługi gości i zapewnia idealne warunki do odpoczynku i rozrywki. Gospodarstwo ma 50 miejsc noclegowych.Zadania:Organizacja wydarzeń towarzyskichObsługa klientaTworzenie oferty gastronomicznejWspółpraca z kontrahentamiPodnoszenie renomy...


  • Bydgoszcz, Kujawsko-Pomorskie, Polska Hotel Słoneczny Młyn Pełny etat

    Opis stanowiska:- Zarządzanie hotelową restauracją.- Nadzór nad zespołem i szkolenia pracowników.- Współpraca z Szefem Kuchni w celu rozwijania menu.- Motywowanie zespołu oraz planowanie grafików pracy.- Nadzór nad kosztami i dbałość o standardy usług.- Zarządzanie zamówieniami i współpraca z dostawcami.- Koordynacja działań...