Starszy inspektor weterynaryjny

Warunki pracy

• Budynek Inspektoratu liczy trzy kondygnacje, istnieją bariery architektoniczne w zakresie poruszania się po budynku: schody, brak windy i podjazdu. • Stanowisko pracy wyposażone w komputer i inne urządzenia biurowe, korzystanie w pracy z urządzeń pomiarowych - dalmierz, luksometr, mierniki stężenia gazów. • Warunki pracy: praca wykonywana w biurze i w terenie - kontrole podmiotów, narażenie na zmienne czynniki atmosferyczne, kontakt z alergenami odzwierzęcymi, zagrożenia w ruchu drogowym.

Zakres zadań

- Przeprowadza kontrole w zakresie bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego, przestrzegania wymagań weterynaryjnych w podmiotach zajmujących się wprowadzaniem do zakładu, przetwórstwem i wprowadzaniem na rynek mleka, przetworów mlecznych i innych środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego oraz ich pakowania, znakowania, identyfikacji, składowania i transportu.
- Wykonuje urzędowe badania środków spożywczych przeznaczonych do wprowadzania na rynek, handlu, eksportu, pobiera próbki do badań monitoringowych w celu sprawdzenia zgodności wyprodukowanych środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego z aktualnie obowiązującymi przepisami prawa.
- Przygotowuje opinie planów technologicznych oraz zakładowych systemów HACCP oraz weryfikuje systemy HACCP i kontroli wewnętrznej w nadzorowanym zakładzie.
- Kontroluje klasyfikację ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego, znakowanie ich i usuwanie z zakładu a także prowadzenie dokumentacji.
- Prowadzi dokumentację i sporządza sprawozdawczość z wykonywanych zadań, w tym przygotowuje projekty decyzji administracyjnych.
- Prowadzi kontrole podmiotów utrzymujących zwierzęta gospodarskie w celu umieszczania na rynku produktów pochodzących z tych zwierząt lub od tych zwierząt.